As substâncias simples possuem uma grande importância para o organismo humano, porque mantém o equilíbrio hídrico, proporcionando uma rápida hidratação. Podemos afirmar que são consideradas substâncias simples a opção:
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Questão de Biologia da banca AEDB aplicada no concurso Prefeitura de Itatiaia RJ (2007). Confira a resolução completa abaixo: