Um cozinheiro cortava um frango cru. Com a mesma faca e sem lavar as mãos, cortou um frango assado. A situação descrita é característica de: A) intoxicação alimentar. B) deterioração de alimento. C) contaminação cruzada. D) contaminação indireta. E) contaminação pessoal.

Um cozinheiro cortava um frango cru. Com a mesma faca e sem lavar as mãos, cortou um...

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