Assinale a frase correta. A) Tempo de Redução Decimal é o tempo, em minutos, no qual 50% da população de microrganismos é morta, sob certa temperatura. B) O calor seco elimina os microrganismos pela coagulação das proteínas, e o calor úmido, por oxidação. C) Tempo de Morte Térmica é o maior tempo capaz de matar todos os microrganismos numa suspensão, em certa temperatura. D) Ponto de Morte Térmica é a temperatura mais baixa capaz de matar todos os microrganismos de dada espécie numa suspensão líquida, em 10 minutos. E) Ponto de Morte Térmica é a temperatura mais alta capaz de matar todos os microrganismos de dada espécie numa suspensão líquida, em 30 minutos.

D) Ponto de Morte Térmica é a temperatura mais baixa capaz de matar todos os microrganismos de dada espécie numa suspensão líquida, em 10 minutos.

Assinale a frase correta.

Assinale a frase correta.

✂️ a) Tempo de Redução Decimal é o tempo, em minutos, no qual 50% da população de microrganismos é morta, sob certa temperatura.
✂️ b) O calor seco elimina os microrganismos pela coagulação das proteínas, e o calor úmido, por oxidação.
✂️ c) Tempo de Morte Térmica é o maior tempo capaz de matar todos os microrganismos numa suspensão, em certa temperatura.
✂️ d) Ponto de Morte Térmica é a temperatura mais baixa capaz de matar todos os microrganismos de dada espécie numa suspensão líquida, em 10 minutos.
✂️ e) Ponto de Morte Térmica é a temperatura mais alta capaz de matar todos os microrganismos de dada espécie numa suspensão líquida, em 30 minutos.