Os alimentos são classificados em três grupos, conforme a função que cada um exerce em ...

Gabarito: a) Açucares.

Os alimentos do grupo plástico, também chamados de construtores, são aqueles que fornecem proteínas essenciais para a formação e reparação dos tecidos do corpo, como músculos, pele e órgãos. Exemplos típicos desse grupo são carnes, leites e derivados, que são ricos em proteínas.

Os açúcares, por outro lado, pertencem ao grupo energético, pois são fontes de energia rápida para o organismo, mas não contribuem para a construção ou reparação dos tecidos.

As frutas, embora sejam mais conhecidas por suas vitaminas e fibras, também são consideradas alimentos reguladores, pois ajudam no funcionamento do organismo, mas não são classificadas como plásticos.

Portanto, a alternativa que não pertence ao grupo plástico é a) Açucares, confirmando o gabarito oficial.