Coletar amostras não deve ser um processo simples para retirar um determinado vo...

Questão de Biologia da banca IDECAN aplicada no concurso UFPB PB (2016). Confira a resolução completa abaixo:

Q383365•
Biologia•
Botânica•
IDECAN•
UFPB PB•
Técnico de Laboratório

Coletar amostras não deve ser um processo simples para retirar um determinado volume. Dessa forma, torna-se necessário caracterização das condições do local da coleta. Ao coletar a amostra deve-se ter o cuidado com a técnica a ser adotada para a coleta de amostras. Com relação à adoção de cuidados no momento da coleta, assinale a afirmativa INCORRETA.

As amostras que exigem refrigeração devem ser acondicionadas em caixas de isopor com gelo.

Coletar volume suficiente de amostra para eventual necessidade de se repetir alguma análise no laboratório.

Para minimizar a contaminação da amostra convém recolhê-la com a boca do frasco de coleta a favor da corrente.

As amostras não devem incluir folhas, partículas grandes, detritos ou outro tipo de material acidental, salvo quando se tratar de amostra de sedimento.

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Q171772•
Biologia•
Botânica•
COPEVE UFAL•
UFAL•
Biólogo

O termo Rizoma refere-se a

um caule com crescimento horizontal, normalmente subterrâneo.

uma raiz com crescimento indeterminado.

uma raiz especial que permite as plantas se fixarem em rochas ou paredes.

um caule ereto, sem ramificações, com nó apresentando cicatrizes das folhas que caíram.

uma raiz especial que permite a planta ocupar áreas de solo alagado.

Q385811•
Biologia•
Botânica•
VUNESP•
Prefeitura de Presidente Prudente SP•
Técnico Ambiental

O plantio em linhas alternadas de feijão e milho em uma mesma área é um procedimento indicado, pois

as duas espécies vegetais possuem uma relação de inquilinismo, benéfica a ambas.

essa associação impede que sementes viáveis de plantas invasoras germinem.

plantas de feijão são essenciais para que ocorra a autopolinização das plantas de milho.

as folhas dos pés de milho favorecem o desenvolvimento de flores cleistogâmicas do feijoeiro.

bactérias presentes nas raízes dos feijoeiros auxiliam a fixação do nitrogênio.

Q384420•
Biologia•
Botânica•
IDECAN•
UFPB PB•
Técnico de Laboratório

Os aditivos alimentares são substâncias acrescentadas aos alimentos com o fim de modificar o seu valor nutritivo, as suas características organolépticas, as técnicas de transformação e a eficácia da sua conservação. A sua utilização desempenha um papel vital na alimentação dos nossos tempos. Com base na tecnologia de alimentos, assinale a alternativa INCORRETA.

Na regulação do pH são adicionados compostos que libertam ácidos, quando aquecidos, ao pão ou bolo, para auxiliar a fermentação. Outros agentes acidificantes ou alcalinizantes são utilizados para modificar o pH de um alimento e beneficiar os seus aroma, sabor e cor.

A manutenção das características químicas e biológicas são algumas especiarias e aromatizantes naturais ou sintéticos utilizados para intensificar o sabor dos alimentos. Esses corantes podem melhorar a aparência de certos alimentos para os tornar mais atraentes para o consumidor.

Para a manutenção ou melhoria do valor nutricional são adicionadas as vitaminas e os sais minerais a muitos alimentos comuns como o leite, a farinha e a margarina para complementar as carências da dieta alimentar ou para substituir os elementos que se perdem durante a transformação industrial do alimento.

Na manutenção da consistência do produto são usados os emulsionantes que conferem uma textura consistente e impedem a desagregação de um produto. Os estabilizantes e os espessantes conferem uniformidade e suavidade à textura dos alimentos. Os agentes antiaglutinantes impedem substâncias como o sal de circular livremente.

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