Questões Biologia Microbiologia

A respeito das análises microbiológicas da água e dos alimentos bem como sua legislação...

Responda: A respeito das análises microbiológicas da água e dos alimentos bem como sua legislação, julgue os itens subsequentes. As bactérias do grupo coliformes totais se caracterizam por serem bacilos Gram...


Q383732 | Biologia, Microbiologia, Biomédico, EBSERH, CESPE CEBRASPE, 2018

A respeito das análises microbiológicas da água e dos alimentos bem como sua legislação, julgue os itens subsequentes. As bactérias do grupo coliformes totais se caracterizam por serem bacilos Gram-negativos, anaeróbios, formadores de esporos, oxidase positivos, e não fermentadores de lactose.

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Camila Duarte
Por Camila Duarte em 31/12/1969 21:00:00
A questão aborda características das bactérias do grupo coliformes totais, que são utilizadas como indicadores de contaminação fecal na água e nos alimentos.

As bactérias do grupo coliformes totais são bacilos Gram-negativos, aeróbios ou anaeróbios facultativos, não formadores de esporos, oxidase negativos e fermentadores de lactose. Portanto, a afirmativa apresentada está incorreta.

Gabarito: b) Errado
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