Questões Biologia

No que concerne ao uso de enzimas em processos industriais, julgue os itens que se segu...

Responda: No que concerne ao uso de enzimas em processos industriais, julgue os itens que se seguem. Em determinados processos, utilizam-se microrganismos geneticamente modificados, como o Erwinia herbicula,...

1Q384646 | Biologia, Pesquisador em Propriedade Industrial, INPI, CESPE CEBRASPE

No que concerne ao uso de enzimas em processos industriais, julgue os itens que se seguem. Em determinados processos, utilizam-se microrganismos geneticamente modificados, como o Erwinia herbicula, que expressa um gene de Corynebacterium, que, por sua vez, converte glicose em ácido 2-cetogulônico, facilmente convertido em ácido ascórbico.
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