A respeito do preparo de um sistema de fermentação para a produção de biocombust...

Questão de Biologia da banca CESPE CEBRASPE aplicada no concurso INPI (2014). Confira a resolução completa abaixo:

A respeito do preparo de um sistema de fermentação para a produção de biocombustíveis, julgue os itens subsequentes. No caso do etanol produzido a partir do milho, o principal substrato para a fermentação é o glúten.