ID: 385884• Biologia• Botânica• IDECAN• UFPB PB• Técnico de LaboratórioA refrigeração constitui um dos sistemas usados para a conservação de aromas e sabores de diversos tipos de bebidas fermentadas e não fermentadas. De acordo com o exposto, assinale alternativa correta.✂️A)Suco reprocessado: produto desidratado que é diluído até a sua concentração natural.✂️B)Suco integral: produto apresentado na forma pulverizada e com unidade relativa máxima de 3%.✂️C)Suco tropical: produto parcialmente concentrado por desidratação de modo que a concentração de sólidos solúveis seja equivalente a 65º Brix.✂️D)Suco desidratado: constituído pela extração do suco da fruta com concentração e composição correspondente à fruta utilizada, podendo, inclusive, ser turvo, sendo proibida a adição de açúcar.Responder💬COMENTÁRIOS1📊ESTATÍSTICAS📝ANOTAÇÕESRelatar erro