Os sistemas vivos são formados por uma enorme variedade de reações bioquímicas, e qu...

Gabarito: a) Todas as afirmativas estão corretas.

A afirmativa I está correta porque as enzimas realmente se diferenciam dos catalisadores químicos comuns em vários aspectos importantes. Elas aceleram as reações de forma muito mais eficiente, operam em condições fisiológicas suaves (temperatura, pH), apresentam alta especificidade para seus substratos e reações, e são reguladas por mecanismos celulares, o que permite um controle fino das vias metabólicas.

A afirmativa II também está correta. O sítio ativo da enzima é uma região específica da molécula onde ocorre a ligação do substrato. As propriedades físicas e químicas desse sítio, como forma, carga elétrica e hidrofobicidade, determinam a especificidade da enzima, limitando sua atividade a determinados substratos e reações.

Por fim, a afirmativa III é verdadeira. Muitas enzimas necessitam de cofatores para funcionar adequadamente. Esses cofatores podem ser íons metálicos (como zinco, magnésio, ferro) ou moléculas orgânicas chamadas coenzimas (como vitaminas ou derivados delas). Sem esses cofatores, a atividade enzimática pode ser reduzida ou inexistente.

Portanto, todas as três afirmativas estão corretas, confirmando que a alternativa correta é a letra a.

Segunda checagem: Revisando os conceitos básicos de bioquímica, não há contradição nas afirmativas. Todas refletem conhecimentos fundamentais sobre enzimas, corroborando o gabarito oficial e a resposta mais marcada pelos candidatos.