A higienização do balcão de trabalho deve ser feita com:

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  • Matheus Fernandes
    Matheus Fernandes EQUIPE
    09/01/2025 • 01:20
    Gabarito: b)

    A higienização do balcão de trabalho deve ser feita com Álcool 70%.

    O álcool 70% é um desinfetante eficaz na eliminação de microrganismos presentes em superfícies, sendo amplamente utilizado na limpeza de ambientes, inclusive em locais de manipulação de alimentos. É importante ressaltar que a limpeza e desinfecção adequadas de superfícies de trabalho contribuem para a prevenção de contaminações e garantem a segurança alimentar.
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