O Guia Alimentar para a População Brasileira apresenta um conjunto de informações ...

Gabarito: a) Certo

O Guia Alimentar para a População Brasileira realmente apresenta recomendações que visam promover a saúde das pessoas e da sociedade como um todo. A opção por diversos alimentos de origem vegetal e a redução do consumo de alimentos de origem animal estão alinhadas com a busca por um sistema alimentar mais justo e sustentável.

Ao optar por alimentos orgânicos e de base agroecológica, as pessoas contribuem indiretamente para um sistema alimentar socialmente mais justo, pois apoiam os produtores familiares que seguem práticas mais sustentáveis. Além disso, essa escolha também é menos estressante para o ambiente físico, para os animais e para a biodiversidade em geral, promovendo assim a sustentabilidade ambiental.

Portanto, a afirmação apresentada no item está correta ao destacar a relação entre a escolha dos alimentos e a promoção de um sistema alimentar mais justo e sustentável.