Com base nos dispositivos legais que regulamentam a profissão de nutricionist...

Com base nos dispositivos legais que regulamentam a profissão de nutricionista em território nacional, julgue o item. Desde que relacionadas com alimentação e nutrição humanas, as atividades de ger...


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Com base nos dispositivos legais que regulamentam a profissão de nutricionista em território nacional, julgue o item. Desde que relacionadas com alimentação e nutrição humanas, as atividades de gerenciamento de projetos de desenvolvimento de produtos alimentícios são de atribuição dos profissionais nutricionistas. 
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  • David Castilho
    David Castilho EQUIPE
    29/01/2025 • 03:21
    Para responder a essa questão, precisamos consultar a legislação que regulamenta a profissão de nutricionista no Brasil. A Lei nº 8.234/1991 dispõe sobre a regulamentação da profissão de nutricionista e cria os Conselhos Federal e Regionais de Nutricionistas.

    De acordo com a Lei nº 8.234/1991, em seu artigo 3º, inciso II, são atribuições do profissional nutricionista: "planejar, organizar, dirigir, supervisionar e avaliar serviços de alimentação e nutrição". Portanto, as atividades de gerenciamento de projetos de desenvolvimento de produtos alimentícios estão dentro das atribuições dos nutricionistas, desde que estejam relacionadas com alimentação e nutrição humanas.

    Dessa forma, o item está CERTO.

    Gabarito: a) Certo
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