Leia o trecho a seguir: “A Agência Nacional de Vigilância Sanitári...

Leia o trecho a seguir: “A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou o recolhimento de cinco cortes de frango da marca Perdigão, que pertence à empresa BRF. A medida f...

Q678619 • Biologia • Vírus e bactérias • Esamc • Esamc • Segundo Semestre • 2019

Leia o trecho a seguir:
“A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou o recolhimento de cinco cortes de frango da marca Perdigão, que pertence à empresa BRF. A medida foi tomada depois que a própria fabricante detectou, em testes de qualidade, a presença da bactéria Salmonella enteritidis, conhecida por causar surtos de diarreia e gastroenterite.”
(Lotes de frango da Perdigão são recolhidos por risco de salmonela. Disponível em: https://saude.abril.com.br/alimentacao/lotes-de-frango-da-perdigao-saorecolhidos-por-risco-de-salmonela/ acesso em: 12 mar. 2019, às 23h50min.)
Para evitar problemas de contaminação em alimentos, bastante comuns, como o supracitado, usam-se drogas nas rações para alimentar frangos. O resultado final dessa medida, contudo:

a) seleciona as bactérias mais resistentes e, desta forma, o alimento fica contaminado, causando as gastroenterites.
b) é a contaminação do alimento por parte das drogas usadas na fabricação das rações, as quais causam alterações no sistema digestório.
c) torna a carne do frango mais resistente, o que, desta forma, leva, em grande medida, às gastroenterites.
d) seleciona bactérias menos resistentes, levando à contaminação dos alimentos e às sucessivas gastroenterites.
e) seleciona os vírus mais resistentes, contaminando os alimentos e, consequentemente, causando as gastroenterites.

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Questões sobre Vírus e bactérias

1

Q1011331 • Biologia • Vírus e bactérias • CESPE CEBRASPE • FUB • Biólogo • 2025
Julgue o item que se segue, relativo à virologia.
Os vírus são altamente simétricos, e os dois tipos principais de simetria reconhecidos nos vírus são a helicoidal (cilíndrica) e a icosaédrica (esférica).
- a) Certo
- b) Errado
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2

Q1011330 • Biologia • Vírus e bactérias • CESPE CEBRASPE • FUB • Biólogo • 2025
Julgue o item que se segue, relativo à virologia.
Em um hospedeiro permissivo, o ciclo de replicação viral resume-se a quatro etapas: ligação, síntese, montagem e liberação.
- a) Certo
- b) Errado
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3

Q1011326 • Biologia • Vírus e bactérias • CESPE CEBRASPE • FUB • Biólogo • 2025
No que se refere à parasitologia, julgue o item a seguir.
A toxoplasmose é uma zoonose muito frequente em várias espécies de animais: o gato e alguns outros felídeos são os hospedeiros intermediários ou incompletos do parasita causador dessa doença, enquanto o ser humano é hospedeiro definitivo ou completo.
- a) Certo
- b) Errado
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4

Q1010452 • Biologia • Vírus e bactérias • CESPE CEBRASPE • UNB • Biólogo • 2025
Julgue o próximo item, referente a microbiologia.
Colunas de Winogradsky são utilizadas no isolamento tanto de bactérias redutoras de sulfato quanto de bactérias púrpuras e verdes fototróficas.
- a) Certo
- b) Errado
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5

Q1009413 • Biologia • Vírus e bactérias • FGV • SEDUCMT • Habilitação Biologia • 2025
A introdução de organismos geneticamente modificados (OGMs) tem sido um marco na biotecnologia agrícola, trazendo benefícios como o aumento da produtividade e a resistência a pragas. Um exemplo relevante é o milho Bt (Bacillus thuringiensis), que possui genes da bactéria B. thuringiensis, conferindo resistência a determinados insetos. Um estudo publicado na Frontiers in Plant Science (2023) analisou o impacto do milho Bt em plantações dos Estados Unidos e da América Latina, demonstrando redução significativa no uso de pesticidas e aumento da produtividade em até 25%. Contudo, preocupações sobre o impacto ambiental e o surgimento de pragas resistentes têm sido levantadas. Em 2022, um surto de lagartas Spodoptera frugiperda resistentes ao milho Bt foi registrado no Brasil, destacando os desafios da resistência genética.

Uma medida biotecnológica viável para mitigar a resistência de pragas aos OGMs seria:
- a) a utilização exclusiva de monoculturas transgênicas para eliminar pragas mais rapidamente.
- b) o desenvolvimento de cultivares transgênicos combinando diferentes genes de resistência em uma única planta.
- c) a aplicação contínua de pesticidas sintéticos em lavouras de OGMs para evitar a adaptação das pragas.
- d) a modificação genética de predadores naturais das pragas para aumentar sua eficiência de predação.
- e) a eliminação de refúgios (áreas com plantas não transgênicas) para evitar que as pragas se alimentem de plantas sem resistência.
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6

Q1007366 • Biologia • Vírus e bactérias • IBFC • EBSERH • Biólogo • 2023
A existência no ar, água, solo e objetos de agentes infecciosos, que permanecem vivos e capazes de infectar outro hospedeiro, é denominada de contaminação, mais precisamente, contaminação biológica. Portanto, contaminação é o conceito que se refere à presença de agentes infecciosos sobre elementos inanimados e sobre a superfície do corpo. Assinale a alternativa que apresenta qual dos exemplos abaixo não se aplica a este fato.
- a) Os cistos de giárdia procedentes de uma latrina contaminam a água de um riacho
- b) Os ovos de ancilóstomos de alguém que defeca sobre o chão contaminam o solo
- c) A tosse de um paciente com meningite contamina o ar de seu quarto
- d) A contaminação cruzada ocorre quando, devido à falta de higiene dos utensílios de cozinha, alimentos, ou até mesmo falta de higiene pessoal do trabalhador, ocorre a transferência de contaminantes de um ser, alimento ou objeto contaminado para outro alimento
- e) Ação tóxica: produzindo substâncias que prejudicam os tecidos do hospedeiro (bactérias do tétano e da difteria
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7

Q1007363 • Biologia • Vírus e bactérias • IBFC • EBSERH • Biólogo • 2023
No Ciclo Lítico, que o vírus ataca e usa imediatamente a célula hospedeira, colocando-a em função do vírus, ou seja, a célula passa imediatamente a produzir partículas virais. Por isso, as doenças que se desenvolvem por esse ciclo são consideradas agudas, ou seja, de desenvolvimento rápido. Sendo assim a fase do Ciclo Lítico que determina a montagem dos novos vírus, é:
- a) Liberação
- b) Infecção
- c) Maturação
- d) Penetração
- e) Produção Viral
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8

Q987821 • Biologia • Vírus e bactérias • IBADE • Prefeitura de Ouro Preto do Oeste RO • Biólogo • 2024
Leia com atenção o trecho que segue:
“Geadas intensas reduziram a metade o cafezal de uma região. As plantas sobreviventes foram, em seguida, atacadas por uma bactéria e por um fungo, que reduziram ainda mais a população”.
Assinale a alternativa que indica os fatores abióticos presentes no trecho.
- a) plantas – geadas – fungos;
- b) fungos – plantas – bactérias;
- c) geadas, apenas;
- d) bactérias – fungos;
- e) plantas, apenas.
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9

Q984981 • Biologia • Vírus e bactérias • OBJETIVA • Prefeitura de Rio Negro PR • Agente de Combate a Endemias • 2025
Conhecida popularmente como “barriga d’agua”, a esquistossomose representa um grave problema de saúde pública, uma vez que advém da deficiência do saneamento básico e de um efetivo controle de zoonoses, geralmente acometendo regiões mais pobres do Brasil. O hospedeiro intermediário dessa doença é o:
- a) Camarão.
- b) Polvo.
- c) Caramujo.
- d) Aedes Aegypti.
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10

Q984980 • Biologia • Vírus e bactérias • OBJETIVA • Prefeitura de Rio Negro PR • Agente de Combate a Endemias • 2025
A fecundação do ácaro ocorre na superfície da pele. Logo após o macho morrer, a fêmea penetra na pele humana, cavando um túnel, por um período aproximado de 30 dias. Depois, deposita seus ovos. Quando eles eclodem, liberam as larvas, que retornam à superfície da pele para completar seu ciclo evolutivo. Este processo de maturação é de 21 dias. Com base nas informações, assinalar a alternativa que representa essa doença.
- a) Cinomose.
- b) Dengue.
- c) Toxoplasmose.
- d) Escabiose.
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