Q686433 | Nutrição, Técnico em Nutrição e Dietética, UFF, COSEAC, 2019Segundo a RDC no 216/2004, sobre as condições higiênico-sanitário das instalações, móveis e equipamentos, é correto afirmar que: a) as instalações sanitárias não precisam possuir lavatórios e estar supridas de produtos destinados à higiene pessoal. b) os coletores dos resíduos devem ser dotados de tampa e acionados com contato manual. c) não precisam existir lavatórios exclusivos para a higiene das mãos na área de manipulação, em posições estratégicas em relação ao fluxo de preparo dos alimentos d) as instalações sanitárias devem possuir lavatórios e estar supridas de produtos destinados à higiene pessoal. e) devem existir lavatórios exclusivos para a higiene das mãos na área de manipulação, sem preocupação com o fluxo de preparo dos alimentos. Resolver questão 🗨️ Comentários 📊 Estatísticas 📁 Salvar 🏳️ Reportar erro