Os ovos podem ser conservados de 2 a 4 semanas a 5ºC, desde que protegidos do sol e cal...
Responda: Os ovos podem ser conservados de 2 a 4 semanas a 5ºC, desde que protegidos do sol e calor. Como características do ovo fresco, observase gema:
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Por Matheus Fernandes em 31/12/1969 21:00:00
Gabarito: a)
Uma característica do ovo fresco é a gema centralizada e clara espessa. Isso significa que a gema está localizada no centro do ovo e a clara ao redor dela é mais consistente, não se espalhando facilmente.
Essas características são importantes para identificar a qualidade e frescor do ovo, sendo indicativo de que o ovo está em boas condições para consumo.
Portanto, ao observar um ovo fresco, é esperado que a gema esteja centralizada e a clara seja espessa.
Uma característica do ovo fresco é a gema centralizada e clara espessa. Isso significa que a gema está localizada no centro do ovo e a clara ao redor dela é mais consistente, não se espalhando facilmente.
Essas características são importantes para identificar a qualidade e frescor do ovo, sendo indicativo de que o ovo está em boas condições para consumo.
Portanto, ao observar um ovo fresco, é esperado que a gema esteja centralizada e a clara seja espessa.
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