Em potes de palmito, ou outras conservas, ainda que apresentem aparência normal, podem se encontrar toxinas altamente tóxicas que levam ao óbito. Para se inativar essas toxinas, recomenda-se ferver os potes e as latas por pelo menos 20 minutos, antes de consumir seus produtos.A toxina presente nesses produtos causa a doença conhecida como A) botulismo. B) tétano. C) escorbuto. D) giardíase.

Em potes de palmito, ou outras conservas, ainda que apresentem aparência normal, p...

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