Gabarito: b) O Programa Saúde na Escola (PSE) é uma iniciativa do Ministério da Saúde em parceria com o Ministério da Educação, que visa promover a saúde dos estudantes por meio de ações integradas entre as secretarias de saúde, educação e assistência social dos municípios.
A alternativa a) está incorreta porque, embora o PSE envolva atividades de avaliação antropométrica e de consumo alimentar, seu foco principal é a articulação intersetorial para promoção da saúde, não apenas a realização dessas avaliações isoladamente.
A alternativa c) está incorreta porque as ações do PSE são desenvolvidas prioritariamente na escola, com a participação das unidades básicas de saúde, mas o foco principal é a escola como espaço de promoção da saúde.
A alternativa d) está incorreta porque a avaliação do estado nutricional é realizada por profissionais da saúde, e não pelos professores, que participam das ações educativas e de promoção da saúde.
A alternativa e) está incorreta porque a avaliação antropométrica permite identificar alterações no estado nutricional, mas não necessariamente alterações metabólicas, que requerem exames laboratoriais específicos.
Portanto, a alternativa b) é a correta, pois destaca a base do PSE na articulação entre as secretarias de saúde, educação e assistência social, fundamental para o sucesso das ações integradas de promoção da saúde escolar.
A alternativa a) está incorreta porque, embora o PSE envolva atividades de avaliação antropométrica e de consumo alimentar, seu foco principal é a articulação intersetorial para promoção da saúde, não apenas a realização dessas avaliações isoladamente.
A alternativa c) está incorreta porque as ações do PSE são desenvolvidas prioritariamente na escola, com a participação das unidades básicas de saúde, mas o foco principal é a escola como espaço de promoção da saúde.
A alternativa d) está incorreta porque a avaliação do estado nutricional é realizada por profissionais da saúde, e não pelos professores, que participam das ações educativas e de promoção da saúde.
A alternativa e) está incorreta porque a avaliação antropométrica permite identificar alterações no estado nutricional, mas não necessariamente alterações metabólicas, que requerem exames laboratoriais específicos.
Portanto, a alternativa b) é a correta, pois destaca a base do PSE na articulação entre as secretarias de saúde, educação e assistência social, fundamental para o sucesso das ações integradas de promoção da saúde escolar.