Sobre a Resolução CFN nº 600, de 25 de fevereiro de 2018, que dispõe sobre a defin...

A Resolução CFN nº 600, de 25 de fevereiro de 2018, é um documento importante que dispõe sobre a definição das áreas de atuação do nutricionista e suas atribuições. Vamos analisar cada alternativa:

a) Errado. As áreas de atuação do nutricionista definidas pela Resolução CFN nº 600 são: nutrição clínica; nutrição em saúde coletiva; nutrição em esportes e exercício; nutrição em coletividades; nutrição na produção de alimentos; docência; marketing em alimentação e nutrição; gestão em alimentação e nutrição; e pesquisa em alimentação e nutrição.

b) Correto. Entre as atividades obrigatórias para a área de nutrição em esportes e exercício físico, o nutricionista deve avaliar o perfil antropométrico e bioquímico, a composição corporal e o gasto energético do atleta ou desportista.

c) Errado. A área de atuação nutrição em saúde coletiva abrange o atendimento alimentar e nutricional de coletividades, não necessariamente em sistema de produção por gestão própria ou terceirizada.

d) Errado. As atividades que competem ao nutricionista na área de nutrição clínica incluem: prestar assistência nutricional e dietoterápica, solicitar exames laboratoriais, diagnosticar doenças nutricionais, prescrever suplementos nutricionais e promover educação nutricional.

e) Errado. Alimentação e nutrição no ambiente escolar e o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) são segmentos da área de atuação nutrição em coletividades, não especificamente em saúde coletiva.

Portanto, a alternativa correta é:

Gabarito: b) Entre as atividades obrigatórias que o nutricionista deverá desenvolver para realizar as atribuições de nutrição em esportes e exercício físico, está: avaliar o perfil antropométrico e bioquímico, a composição corporal e o gasto energético do atleta ou do desportista.