Projeto é um esforço temporário empreendido para criar um produto, serviço ou resultado...

Gabarito: b)

Um projeto, conforme definição clássica do Guia PMBOK e outras referências em gestão de projetos, é um esforço temporário com início e fim definidos, que visa criar um produto, serviço ou resultado único. Ou seja, o projeto tem um caráter temporário e singular.

Analisando as alternativas, a produção de medicamentos realizada pela universidade (alternativa b) não se caracteriza como um projeto, pois é uma atividade contínua e repetitiva, típica de processos operacionais ou rotineiros, e não um esforço temporário e único.

Já a pesquisa científica (a), a extensão comunitária (c) e a melhoria dos processos organizacionais (d) podem ser consideradas projetos, pois são esforços temporários com objetivos específicos e resultados únicos, mesmo que possam ser parte de atividades maiores.

Portanto, a alternativa b está correta ao indicar uma atividade que não se enquadra como projeto, pois trata-se de uma operação contínua e não temporária.