Um produtor agrícola que vende sua produção no mercado interno e deseja se prote...

Questão de Conhecimentos Bancários da banca FCC aplicada no concurso Banco do Brasil (2006). Confira a resolução completa abaixo:

Um produtor agrícola que vende sua produção no mercado interno e deseja se proteger de eventuais ..I.. de preço no período de safra poderá celebrar um contrato a termo em que se compromete a ..II.. certa quantidade do produto a preço predeterminado.

Preenchem correta e respectivamente as lacunas I e II acima: