ID: 782292• Engenharia de Alimentos• Engenharia de Alimentos• Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural da Paraíba MG• Assistente Técnico I• 2018Sobre o ácido benzoico, é correto afirmar que ele é✂️A)ativo contra os lactobacilos.✂️B)considerado um conservante inorgânico.✂️C)recomendado para produtos com o pH inferior a 4,2.✂️D)produzido exclusivamente por oxidação da fase líquida do etileno.Responder💬COMENTÁRIOS📊ESTATÍSTICAS📝ANOTAÇÕESRelatar erro