Entre as técnicas de contagem de microrganismos, encontra-se o método do número mais provável, baseado em diluições e crescimento em tubos múltiplos. Este método A) restringe-se à determinação precisa apenas de uma carga contaminante relativamente baixa. B) é útil para executar a contagem UFC apenas em alimentos líquidos. C) é um método geral possível de ser utilizado na análise de qualquer microrganismo contaminante. D) permite uma identificação das características morfofisiológicas do microrganismo analisado dentro de certos limites. E) restringe-se à análise de água.

A) restringe-se à determinação precisa apenas de uma carga contaminante relativamente baixa.

Entre as técnicas de contagem de microrganismos, encontra-se o método do número mais...

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1Q782391 | Engenharia de Alimentos, Especialista em Desenvolvimento Urbano, Prefeitura de São Paulo SP, FCC

Entre as técnicas de contagem de microrganismos, encontra-se o método do número mais provável, baseado em diluições e crescimento em tubos múltiplos. Este método

✂️ a) restringe-se à determinação precisa apenas de uma carga contaminante relativamente baixa.
✂️ b) é útil para executar a contagem UFC apenas em alimentos líquidos.
✂️ c) é um método geral possível de ser utilizado na análise de qualquer microrganismo contaminante.
✂️ d) permite uma identificação das características morfofisiológicas do microrganismo analisado dentro de certos limites.
✂️ e) restringe-se à análise de água.