ID: 782417• Engenharia de Alimentos• Engenharia de Alimentos• Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural da Paraíba MG• Assistente Técnico I• 2018O controle da umidade é um fator importante na colheita de grande parte dos grãos. A esse respeito, é correto afirmar que✂️A)o milho deve ser colhido com 26% de umidade ou, excepcionalmente, 25%.✂️B)a maturação fisiológica dos grãos ocorre em uma umidade próxima a 30%, sendo o melhor momento para a realização da colheita.✂️C)o trigo, a aveia, o centeio e a cevada podem ser colhidos satisfatoriamente do ponto de vista mecânico com uma umidade superior a 30%.✂️D)os grãos de sorgo, de milho e de arroz podem ser colhidos satisfatoriamente do ponto de vista mecânico quando a sua umidade se situar entre 18% e 25%.Responder💬COMENTÁRIOS📊ESTATÍSTICAS📝ANOTAÇÕESRelatar erro