1Q782506 | Engenharia de Alimentos, Engenharia de Alimentos, Assistente Técnico I, Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural da Paraíba MG, 2018O conjunto dos métodos usados para conservar alimentos está corretamente descrito em ✂️ a) liofilização / refrigeração / carenação. ✂️ b) refrigeração / adição de solutos / caramelização. ✂️ c) defumação / pasteurização / secador por aspersão. ✂️ d) conservação de alimentos por aditivos químicos / controle de umidade / petrificação. Resolver questão 🗨️ Comentários 📊 Estatísticas 📁 Salvar 🧠 Mapa Mental 🏳️ Reportar erro