Dentre os estudos de engenharia para a aquicultura, a construção de reservatório...

Questão de Engenharia Aquacultura Aquicultura da banca IADES aplicada no concurso SUDAM AM (2013). Confira a resolução completa abaixo:

Q782634•
Engenharia Aquacultura Aquicultura•
IADES•
SUDAM AM•
Engenheiro de Pesca

Dentre os estudos de engenharia para a aquicultura, a construção de reservatórios possui uma importante finalidade aquícola, já que as águas represadas poderão ser um ambiente ideal para o cultivo de peixes em sistemas de tanques-rede. A água, uma vez ingressada no reservatório, é armazenada e monitorada quanto ao seu uso. Um dos volumes monitorado é o volume de espera, que

é o volume disponível para as operações do reservatório, ou seja, para o atendimento das diversas demandas de água, sendo este volume compreendido entre os níveis máximo e mínimo de operação do reservatório.

é o volume para controle de cheias; corresponde à parcela do volume útil do reservatório destinada ao amortecimento de ondas de cheia, visando ao atendimento das restrições de vazão a jusante do barramento.

corresponde ao nível máximo permitido para operação normal do reservatório.

corresponde à parcela do volume total do reservatório, inativa ou indisponível, para fins de captação de água.

é o nível mínimo necessário para a operação adequada do reservatório.

Questões Relacionadas

Q782578•
Engenharia Aquacultura Aquicultura•
FEPESE•
UFFS•
Engenheiro de Pesca

No processamento de pescados, o congelamento é um dos métodos utilizados para prolongar a vida de armazenamento do produto.

Sobre o processo de congelamento de peixes, assinale a alternativa correta.

O congelamento rápido, aparentemente, causa maior desnaturação do que o lento.

A maior acumulação de ácido lático no peixe acontece em uma certa faixa de temperaturas.

As condições de temperatura não afetam a acumulação de ácido lático.

No congelamento rápido ocorre a formação de cristais de gelo grandes no tecido muscular.

O congelamento lento caracteriza uma maior homogeneidade no produto congelado.

Q782618•
Engenharia Aquacultura Aquicultura•
FEPESE•
UFFS•
Engenheiro de Pesca

Na implantação das piscigranjas, é importante que se tomem algumas medidas para que a aquicultura se torne uma atividade viável e rentável.

Sobre essas medidas de implantação de piscigranjas, assinale a alternativa correta.

Solos arenosos e/ou turfosos são recomendáveis para a implantação de piscigranjas.

Solos com teor de argila entre 15 e 35% são indicados para a implantação de piscigranjas.

A constituição química dos solos não é um fator limitante, mas são recomendáveis solos ricos em alumínio e ferro.

A constituição química dos solos não é um fator limitante, mas não são indicados solos ricos em potássio.

O abastecimento da piscicultura deve ser feito por gravidade, dando preferência ao uso de bombas.

Q782598•
Engenharia Aquacultura Aquicultura•
FEPESE•
UFFS•
Engenheiro de Pesca

São métodos de preservação de pescado que têm como princípio fundamental a retirada de água do produto:

Salga e defumação.

Secagem e fermentação.

Defumação e enlatamento.

Enlatamento e secagem.

Congelamento e salga.

Notificações

Nada por aqui