Marcos de Castro
EQUIPE
17/01/2025 • 00:04
Gabarito: c)
O serviço descrito no enunciado corresponde ao serviço à francesa. Nesse tipo de serviço, a comida é servida em travessas e pratos individuais já montados, sendo os alimentos dispostos à mesa e servidos pelos próprios convidados. Além disso, a mesa é decorada com diversos utensílios e pratos para cada etapa da refeição, como sopas e peixes, prato principal e sobremesa.
O serviço descrito no enunciado corresponde ao serviço à francesa. Nesse tipo de serviço, a comida é servida em travessas e pratos individuais já montados, sendo os alimentos dispostos à mesa e servidos pelos próprios convidados. Além disso, a mesa é decorada com diversos utensílios e pratos para cada etapa da refeição, como sopas e peixes, prato principal e sobremesa.