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Como se sabe, os ácidos graxos são formados po...

Responda: Como se sabe, os ácidos graxos são formados por uma cadeia carbônica saturada ou insaturada. São considerados ácidos graxos insaturados:


1Q837479 | Nutrição, Técnico em Nutrição, Prefeitura de Louveira SP, Avança SP, 2021

Como se sabe, os ácidos graxos são formados por uma cadeia carbônica saturada ou insaturada. São considerados ácidos graxos insaturados:

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💬 Comentários

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Ingrid Nunes
Por Ingrid Nunes em 31/12/1969 21:00:00
Gabarito: a)

Os ácidos graxos são compostos por uma cadeia de átomos de carbono, podendo ser saturados (sem duplas ligações) ou insaturados (com pelo menos uma dupla ligação).

Portanto, os ácidos graxos insaturados são aqueles que possuem pelo menos uma dupla ligação em sua estrutura. No caso, os ácidos graxos linoleico e araquidônico são exemplos de ácidos graxos insaturados, pois apresentam duplas ligações em suas cadeias carbônicas.

Dessa forma, a alternativa correta é a letra a) linoleico e araquidônico.
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