Marcos de Castro
31/12/1969 • 21:00
Gabarito: a)
As leguminosas são um grupo de alimentos que inclui lentilha, ervilha, fava, soja e amendoim, entre outros. Esses alimentos são ricos em proteínas, fibras, vitaminas e minerais, sendo uma excelente fonte de nutrientes essenciais para o nosso organismo. Portanto, a afirmação de que alimentos como lentilha, ervilha, fava, soja e amendoim pertencem ao grupo das leguminosas está correta.
As leguminosas são importantes para uma alimentação saudável e equilibrada, podendo ser consumidas de diversas formas, como em saladas, sopas, patês, entre outras preparações. Além disso, são uma opção econômica e sustentável para a obtenção de proteínas de origem vegetal.
As leguminosas são um grupo de alimentos que inclui lentilha, ervilha, fava, soja e amendoim, entre outros. Esses alimentos são ricos em proteínas, fibras, vitaminas e minerais, sendo uma excelente fonte de nutrientes essenciais para o nosso organismo. Portanto, a afirmação de que alimentos como lentilha, ervilha, fava, soja e amendoim pertencem ao grupo das leguminosas está correta.
As leguminosas são importantes para uma alimentação saudável e equilibrada, podendo ser consumidas de diversas formas, como em saladas, sopas, patês, entre outras preparações. Além disso, são uma opção econômica e sustentável para a obtenção de proteínas de origem vegetal.