Rodrigo Ferreira
EQUIPE
29/01/2025 • 03:17
Gabarito: a) Certo
O Guia Alimentar para a População Brasileira (2014) classifica os alimentos em quatro categorias, sendo uma delas os alimentos ultraprocessados. Esses alimentos são formulados a partir de substâncias derivadas de alimentos, com adição de sal, açúcar, óleos e gorduras, além de aditivos alimentares.
Portanto, os exemplos citados no item, como cereais açucarados para o desjejum matinal, misturas para bolo e bebidas lácteas adoçadas e aromatizadas, são considerados alimentos ultraprocessados de acordo com as diretrizes do Guia Alimentar.
O Guia Alimentar para a População Brasileira (2014) classifica os alimentos em quatro categorias, sendo uma delas os alimentos ultraprocessados. Esses alimentos são formulados a partir de substâncias derivadas de alimentos, com adição de sal, açúcar, óleos e gorduras, além de aditivos alimentares.
Portanto, os exemplos citados no item, como cereais açucarados para o desjejum matinal, misturas para bolo e bebidas lácteas adoçadas e aromatizadas, são considerados alimentos ultraprocessados de acordo com as diretrizes do Guia Alimentar.