No trabalho em Motricidade Orofacial é importante a avaliação detalhada da mastigação. ...

Gabarito: a) A alternativa a está incorreta porque descreve de forma equivocada os movimentos mandibulares durante a mastigação. Na mastigação, o movimento de abertura da mandíbula é geralmente para o lado de não trabalho, enquanto o movimento de fechamento é dirigido para o lado de trabalho, que é o lado onde ocorre a trituração do alimento. Portanto, a descrição apresentada na alternativa a está invertida.

As demais alternativas estão corretas e refletem conceitos importantes sobre a mastigação. A alternativa b destaca que a mastigação é um processo fisiológico complexo, envolvendo atividades neuromusculares e digestivas, o que é verdadeiro.

A alternativa c ressalta que a mastigação é o estágio inicial da digestão, facilitando a deglutição e a ação das enzimas digestivas, especialmente as do pâncreas, o que está correto.

A alternativa d explica que, quando o alimento está mais triturado, o movimento mandibular predominante é no plano vertical, o que também é correto.

Por fim, a alternativa e afirma que o padrão correto da mastigação deve ser bilateral e alternado, permitindo a alternância de trabalho e repouso da musculatura, o que é um conceito aceito na motricidade orofacial.

Fazendo uma segunda análise, confirma-se que a única alternativa que apresenta um erro conceitual é a alternativa a, pois inverte os lados dos movimentos mandibulares durante a mastigação, contrariando a fisiologia correta do movimento mandibular.