Relacione as colunas a seguir acerca da complexidade dos nutrientes em dietas...

Relacione as colunas a seguir acerca da complexidade dos nutrientes em dietas enterais industrializadas e assinale a alternativa CORRETA. 1.Dieta enteral polimérica 2.Dieta enteral oligomérica...


Relacione as colunas a seguir acerca da complexidade dos nutrientes em dietas enterais industrializadas e assinale a alternativa CORRETA.
1.Dieta enteral polimérica 2.Dieta enteral oligomérica 3.Dieta enteral elementar.
( ) É aquela em que os macronutrientes, em especial a proteína, apresentam-se na sua forma totalmente hidrolisada. ( ) É aquela em que os macronutrientes, em especial a proteína, apresentam-se na sua forma intacta. ( )É aquela em que os macronutrientes, em especial a proteína, apresentam-se na sua forma parcialmente hidrolisada.

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  • Marcos de Castro
    Marcos de Castro
    31/12/1969 • 21:00
    Gabarito: c)

    As dietas enterais são classificadas conforme a complexidade dos nutrientes, especialmente das proteínas, que podem estar em formas intactas, parcialmente hidrolisadas ou totalmente hidrolisadas.

    A dieta enteral polimérica apresenta os macronutrientes na forma intacta, ou seja, as proteínas estão completas, não quebradas. Essa dieta é indicada para pacientes com boa capacidade digestiva e absorção.

    A dieta enteral oligomérica contém macronutrientes parcialmente hidrolisados, com proteínas em forma de peptídeos menores, facilitando a digestão e absorção em pacientes com alguma dificuldade digestiva.

    A dieta enteral elementar apresenta os macronutrientes totalmente hidrolisados, com proteínas na forma de aminoácidos livres ou pequenos peptídeos, indicada para pacientes com severa insuficiência digestiva.

    Portanto, a sequência correta é: 3 (elementar) - totalmente hidrolisada, 1 (polimérica) - intacta, 2 (oligomérica) - parcialmente hidrolisada.

    Fazendo uma checagem dupla, essa associação está de acordo com a literatura nutricional e as indicações clínicas das dietas enterais industrializadas, confirmando o gabarito oficial e a resposta mais comentada como corretos.
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