Os pacientes com hipertensão arterial sistêmica (HAS) possuem orientação para a redução...

Responda: Os pacientes com hipertensão arterial sistêmica (HAS) possuem orientação para a redução do consumo de sódio. Entretanto, o consumo de sódio não se relaciona apenas ao sódio adicionado às preparaçõe...

Q842240 | Nutrição, Dietoterapia, Prefeitura de Bagé RS Nutricionista, FUNDATEC, 2020

Os pacientes com hipertensão arterial sistêmica (HAS) possuem orientação para a redução do consumo de sódio. Entretanto, o consumo de sódio não se relaciona apenas ao sódio adicionado às preparações, sendo necessária a redução do consumo de outros alimentos ricos desse mineral. Qual das alternativas possui alimentos ricos em sódio?

a) Embutidos, frutas secas e oleaginosas.
b) Gorduras de origem animal e doces industrializados.
c) Alimentos processados, grãos em geral e café.
d) Cereais integrais, leguminosas e bebidas alcoólicas.
e) Alimentos ultraprocessados, embutidos e temperos prontos.

💬 Comentários

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Por Camila Duarte em 31/12/1969 21:00:00

Gabarito: e)

Alimentos ultraprocessados, embutidos e temperos prontos são exemplos de alimentos ricos em sódio. Esses alimentos geralmente passam por um processo industrial que adiciona uma grande quantidade de sódio para realçar o sabor e conservar o produto. Por isso, é importante que os pacientes com hipertensão arterial sistêmica evitem ou reduzam o consumo desses alimentos, pois o excesso de sódio pode contribuir para o aumento da pressão arterial.

É fundamental que esses pacientes tenham uma alimentação equilibrada, com a orientação de um profissional de saúde, para controlar a pressão arterial e manter a saúde em dia.

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