Analise as afirmativas a seguir:

Gabarito: b)

Vamos analisar cada afirmativa separadamente para entender qual está correta.

I. Os pesticidas são causas possíveis de contaminação de alimentos. Esta afirmativa está correta. Pesticidas são substâncias químicas usadas na agricultura para controlar pragas, mas podem contaminar alimentos se usados de forma inadequada, representando risco à saúde.

II. O adolescente deve ser desestimulado a consumir macronutrientes. Esta afirmativa está incorreta. Macronutrientes, como carboidratos, proteínas e gorduras, são essenciais para o crescimento e desenvolvimento do adolescente, portanto, não devem ser desestimulados.

III. As proteínas do leite humano são divididas em caseína e morfina. Esta afirmativa está incorreta. As proteínas do leite humano são principalmente caseína e proteínas do soro, como lactoalbumina e lactoglobulina. Morfina é um alcaloide analgésico, não uma proteína do leite.

Portanto, apenas a afirmativa I está correta, o que confirma que a alternativa correta é a letra b.

Fazendo uma checagem dupla, a análise das afirmativas confirma que somente a primeira está correta, reforçando a escolha da alternativa b.