Questões Nutrição Gestão de Qualidade em Nutrição
Um manipulador de alimentos acabou de receber sua ficha de avaliação de desempenho, que...
Responda: Um manipulador de alimentos acabou de receber sua ficha de avaliação de desempenho, que estimará seu comportamento na prestação de serviço na UAN. Assinale a opção que apresenta os parâmetros ...
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Por Matheus Fernandes em 31/12/1969 21:00:00
Gabarito: d)
Na ficha de avaliação de desempenho de um manipulador de alimentos, os parâmetros utilizados para verificar a qualidade dos serviços geralmente incluem:
- Iniciativa: capacidade de tomar ações e decisões de forma proativa.
- Espírito de equipe: habilidade de trabalhar em conjunto com os colegas.
- Assiduidade: frequência e pontualidade no trabalho.
- Pontualidade: cumprimento dos horários estabelecidos para as atividades.
Esses parâmetros são essenciais para garantir um bom desempenho na prestação de serviços na Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) e assegurar a qualidade e segurança dos alimentos oferecidos aos consumidores.
Na ficha de avaliação de desempenho de um manipulador de alimentos, os parâmetros utilizados para verificar a qualidade dos serviços geralmente incluem:
- Iniciativa: capacidade de tomar ações e decisões de forma proativa.
- Espírito de equipe: habilidade de trabalhar em conjunto com os colegas.
- Assiduidade: frequência e pontualidade no trabalho.
- Pontualidade: cumprimento dos horários estabelecidos para as atividades.
Esses parâmetros são essenciais para garantir um bom desempenho na prestação de serviços na Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) e assegurar a qualidade e segurança dos alimentos oferecidos aos consumidores.
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