Analise as afirmativas a segui...

Gabarito: c)

A afirmativa I está incorreta, pois ao planejar a alimentação do adolescente é fundamental considerar não apenas a necessidade energética e de macronutrientes, mas também as necessidades específicas de micronutrientes, como vitaminas e minerais, para garantir uma alimentação balanceada e adequada para o seu desenvolvimento.

Já a afirmativa II está correta ao citar exemplos de alimentos que devem ser evitados em uma dieta leve, como doces concentrados, queijos gordurosos e enlatados em geral, devido ao seu alto teor de gordura, açúcar e sódio, que podem prejudicar a saúde se consumidos em excesso.