O IMC, índice de massa corporal, (calculado através da divisão do peso em kg pel...

questão de nutrição da banca agirh (2020). confira a resolução completa abaixo:

Q846836•
Nutrição•
Avaliação Nutricional•
AGIRH•
Prefeitura de Roseira SP Nutricionista•
2020

O IMC, índice de massa corporal, (calculado através da divisão do peso em kg pela altura em metros elevada ao quadrado, kg/m²) é o cálculo mais usado para avaliação da adiposidade corporal. Assinale a alternativa INCORRETA:

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Q859117•
Nutrição•
Avaliação Nutricional•
EDUCA•
Prefeitura de Passagem PB Nutricionista•
2020

O valor nutricional dos alimentos é o principal norte do trabalho do nutricionista. Também é de suma importância para a população, que tem o direito de conhecer informações nutricionais que influenciam diretamente na sua saúde. Para o cálculo do valor energético, são usados fatores de conversão para carboidratos, gorduras e proteínas:

I. Para cada grama de carboidrato: 4 kcal (ou 17 kJ).
II. Para cada grama de carboidrato: 10 kcal (ou 20 kJ).
III. Para cada grama de proteína: 4 kcal (ou 17 kJ).
IV. Para cada grama de proteína: 5 kcal (ou 15 kJ).
V. Para cada grama de gordura: 9 kcal (ou 37 kJ).
VI. Para cada grama de gordura: 12 kcal (ou 40 kJ).

Estão CORRETAS:

Q858987•
Nutrição•
Avaliação Nutricional•
EDUCA•
Prefeitura de Passagem PB Nutricionista•
2020

Todas as referências de consumo diário do valor nutritivo dos alimentos levam em conta uma dieta de 2000 kcal. De acordo com o consumo diário, é correto afirmar que:

I. Valor energético (calorias): 2000
II. Proteínas: 75 gramas.
III. Gorduras Totais: 55 gramas.
IV. Gorduras Saturadas: 22 gramas.
V. Gorduras Saturadas: 32 gramas.
VI. Carboidratos: 300 gramas.
VII. Fibras: 25 gramas.
VIII. Fibras: 45 gramas.
IX. Sódio: 2400 miligramas.

Estão CORRETAS:

Q846836•Nutrição•Avaliação Nutricional•AGIRH•Prefeitura de Roseira SP Nutricionista•2020

Q846836•
Nutrição•
Avaliação Nutricional•
AGIRH•
Prefeitura de Roseira SP Nutricionista•
2020