Questões Nutrição Nutrição e Saúde Pública

A ingestão insuficiente...

Responda: A ingestão insuficiente de vitamina A ou de seus precursores, durante um longo período, origina diversas anormalidades. A respeito de...


1Q856799 | Nutrição, Nutrição e Saúde Pública, CRN 2° Região Nutricionista Fiscal, Instituto Quadrix, 2020

A ingestão insuficiente de vitamina A ou de seus precursores, durante um longo período, origina diversas anormalidades. A respeito dessa vitamina, julgue o item.

A principal causa de deficiência de tiamina é a ingestão inadequada desse nutriente. Isso pode ser observado principalmente em populações que têm como principal alimento o arroz polido e a mandioca. O beribéri é uma das principais consequências da deficiência de tiamina e, em crianças, os efeitos são mais devastadores, pois essa deficiência afeta o desenvolvimento cerebral.

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