O Guia Alimen...

Gabarito: a)
O Guia Alimentar para a População Brasileira enfatiza a importância de uma alimentação baseada em alimentos de origem vegetal, com consumo limitado de alimentos de origem animal, justamente por seus benefícios para a saúde humana e para o meio ambiente.
Essa orientação contribui para a redução do impacto ambiental, pois a produção de alimentos de origem vegetal geralmente demanda menos recursos naturais e gera menos emissões de gases do efeito estufa do que a produção animal.
Além disso, a escolha por alimentos orgânicos e de base agroecológica fortalece a agricultura familiar e promove sistemas alimentares mais justos socialmente, pois valoriza produtores locais e práticas sustentáveis.
Portanto, a afirmação está correta ao relacionar a escolha alimentar com a promoção de sistemas alimentares socialmente justos e ambientalmente sustentáveis, conforme o próprio Guia Alimentar e as políticas públicas brasileiras de alimentação e nutrição.
A segunda resolução confirma que a lógica do enunciado está alinhada com os princípios do Guia Alimentar, reforçando a resposta correta como a alternativa a).