As proteínas são macromoléculas que têm como unidades básicas os aminoácidos....

As proteínas são macromoléculas que têm como unidades básicas os aminoácidos. Os aminoácidos são substâncias orgânicas constituídas por um grupo amino (-NH2) e um grupo carboxílico (-COOH). De acor...


As proteínas são macromoléculas que têm como unidades básicas os aminoácidos. Os aminoácidos são substâncias orgânicas constituídas por um grupo amino (-NH2) e um grupo carboxílico (-COOH). De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), o aporte de proteína na alimentação deve variar em torno de:

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  • Ingrid Nunes
    Ingrid Nunes
    31/12/1969 • 21:00
    Gabarito: a)

    De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), o aporte de proteína na alimentação deve variar em torno de 10 a 15% do Valor Energético Total da dieta. Isso significa que, em uma dieta equilibrada, cerca de 10 a 15% das calorias consumidas diariamente devem ser provenientes de proteínas.

    As proteínas desempenham diversas funções no organismo, como a formação e reparação de tecidos, produção de enzimas e hormônios, entre outras. Por isso, é importante incluir fontes de proteína de qualidade na alimentação para garantir o bom funcionamento do corpo.
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