O patógeno atinge o organismo do indivíduo e lá produz as toxinas que causam dan...

Questão de Nutrição da banca EDUCA (2020). Confira a resolução completa abaixo:

Q859456•
Nutrição•
Microbiologia dos Alimentos•
EDUCA•
Prefeitura de Passagem PB Nutricionista•
2020

O patógeno atinge o organismo do indivíduo e lá produz as toxinas que causam danos e os demais sintomas de DTA. Exemplos desse tipo de doença são as infecções causadas por Escherichia coli enterotoxigênica e Vibrio cholerae. A descrição anterior refere-se a:

Assinale a alternativa CORRETA: