Questões Nutrição Alimentos e Nutrientes
Embora existam vários carotenoides antioxidantes nos alimentos, apenas alguns possue...
Responda: Embora existam vários carotenoides antioxidantes nos alimentos, apenas alguns possuem atividade de vitamina A significante. O mais importante deles é o
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Por Sumaia Santana em 31/12/1969 21:00:00
Gabarito: Alternativa B
Os carotenoides são substâncias que conferem a cor amarela, laranja ou vermelha nas frutas e verduras. O mais importante carotenoide com vitamina A é o betacaroteno, portanto, a alternativa B é o gabarito.
Os carotenoides são substâncias que conferem a cor amarela, laranja ou vermelha nas frutas e verduras. O mais importante carotenoide com vitamina A é o betacaroteno, portanto, a alternativa B é o gabarito.
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