Questões Nutrição Nutrientes e Nutrição
Sobre o pré-preparo de alimentos, analise as afirmativas a seguir. I....
Responda: Sobre o pré-preparo de alimentos, analise as afirmativas a seguir. I. As embalagens impermeáveis (latas e pouch, por exemplo) devem ser lavadas antes de serem abertas. II....
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Por Sumaia Santana em 31/12/1969 21:00:00
Gabarito: Alternativa C
I - VERDADEIRO As embalagens impermeáveis, como latas e pouch devem ser lavadas antes da abertura, porque isso evita a contaminação dos alimentos.
III - FALSO Os alimentos não podem entrar em contato com os cabos dos utensílios ou outros itens tocados pelas mãos, isso ajuda a evitar a contaminação cruzada.
I - VERDADEIRO As embalagens impermeáveis, como latas e pouch devem ser lavadas antes da abertura, porque isso evita a contaminação dos alimentos.
III - FALSO Os alimentos não podem entrar em contato com os cabos dos utensílios ou outros itens tocados pelas mãos, isso ajuda a evitar a contaminação cruzada.
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