Os parasitas como amebas, giárdias e vermes podem estar presentes no solo, na água e no intestino humano e de outros animais, podendo contaminar os alimentos e causar doenças. Temos como exemplo os cistos (ovos) de vermes como a tênia, que, se ingeridos, podem causar doenças como a cisticercose e teníase. Várias ações podem reduzir a contaminação por parasitas, exceto: A) Manter as mãos higienizadas, unhas curtas e limpas. B) Fazer higienização correta dos de vegetais, legumes e frutas com água potável e sanitizantes. C) Fazer a manutenção periódica dos equipamentos de refrigeração e controlar sua temperatura. D) Adquirir alimentos de qualquer pessoa ou fornecedor, desde que seja higienizado corretamente.

D) Adquirir alimentos de qualquer pessoa ou fornecedor, desde que seja higienizado corretamente.

Questões Nutrição Higiene e Vigilância Sanitária

Os parasitas como amebas, giárdias e vermes podem estar presentes no solo, na água e n...

Responda: Os parasitas como amebas, giárdias e vermes podem estar presentes no solo, na água e no intestino humano e de outros animais, podendo contaminar os alimentos e causar doenças. Temos como exemplo...

1Q864347 | Nutrição, Higiene e Vigilância Sanitária, Cozinheiro, Prefeitura de Aguaí SP, IPEFAE, 2024

Os parasitas como amebas, giárdias e vermes podem estar presentes no solo, na água e no intestino humano e de outros animais, podendo contaminar os alimentos e causar doenças. Temos como exemplo os cistos (ovos) de vermes como a tênia, que, se ingeridos, podem causar doenças como a cisticercose e teníase. Várias ações podem reduzir a contaminação por parasitas, exceto:

✂️ a) Manter as mãos higienizadas, unhas curtas e limpas.
✂️ b) Fazer higienização correta dos de vegetais, legumes e frutas com água potável e sanitizantes.
✂️ c) Fazer a manutenção periódica dos equipamentos de refrigeração e controlar sua temperatura.
✂️ d) Adquirir alimentos de qualquer pessoa ou fornecedor, desde que seja higienizado corretamente.

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