De acordo com a portaria do Centro de Vigilância Sanitária (CVS) no 5, de 09 de abril de 2013, que aprova o regulamento técnico sobre boas práticas para estabelecimentos comerciais de alimentos e para serviços de alimentação, é um produto recomendado para higienização de hortaliças e frutas: A) vinagre branco. B) sabão próprio para alimentos. C) hipoclorito de sódio. D) álcool 70 ºC.

De acordo com a portaria do Centro de Vigilância Sanitária (CVS) no 5, de 0...

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