Durante o manuseio e descarte do lixo proveniente do preparo de alimentos em uma unidade produtora de refeições é recomendado que as lixeiras A) permaneçam ao lado da área de manipulação dos alimentos, desde que as tampas estejam bem fechadas. B) armazenem água para a limpeza do chão, desde que estejam vazias e previamente higienizadas. C) tenham tampa, apresentem acionamento por pedal e contenham sacos plásticos internos para acondicionar os resíduos orgânicos. D) sejam esvaziadas quando o volume de resíduos atingir metade da sua capacidade máxima, para evitar rasgar o saco de lixo.

C) tenham tampa, apresentem acionamento por pedal e contenham sacos plásticos internos para acondicionar os resíduos orgânicos.

Durante o manuseio e descarte do lixo proveniente do preparo de alimentos em uma unidad...

Durante o manuseio e descarte do lixo proveniente do preparo de alimentos em uma unidade produtora de refeições é recomendado que as lixeiras

✂️ a) permaneçam ao lado da área de manipulação dos alimentos, desde que as tampas estejam bem fechadas.
✂️ b) armazenem água para a limpeza do chão, desde que estejam vazias e previamente higienizadas.
✂️ c) tenham tampa, apresentem acionamento por pedal e contenham sacos plásticos internos para acondicionar os resíduos orgânicos.
✂️ d) sejam esvaziadas quando o volume de resíduos atingir metade da sua capacidade máxima, para evitar rasgar o saco de lixo.