Assinalar a alternativa que descreve uma necessidade alimentar especial.

Gabarito: b)

A intolerância à lactose é uma condição em que o corpo não produz quantidade suficiente de lactase, a enzima responsável por quebrar a lactose, o açúcar encontrado no leite e em produtos lácteos. Isso resulta em uma necessidade alimentar especial, pois indivíduos com essa condição precisam evitar ou limitar o consumo de lactose para evitar sintomas como dor abdominal, gases e diarreia. As outras opções, embora relacionadas a hábitos alimentares saudáveis ou preferências pessoais, não descrevem necessidades alimentares especiais.