Q868157 • Nutrição • Planejamento de Compras e de Estoque • OBJETIVA • Prefeitura de Senador Salgado Filho RS • Servente II • 2024 Ao receber uma grande quantidade de frutas frescas, como o controle de estoque pode otimizar o aproveitamento dessas frutas? a) Armazenar as frutas maiores e mais pesadas em cima das demais. ✂️ b) Misturar as frutas diferentes para diminuir a chance de deterioração. ✂️ c) Descascar todas as frutas antes de serem guardadas na despensa. ✂️ d) Disponibilizar as frutas mais maduras para serem consumidas primeiro. ✂️ Resolver Analisando...