1Q868380 | Nutrição, Cozinheiro, DAEBauru, DAE de Bauru SP, 2024Qual das alternativas indica uma prática correta para evitar a contaminação nos alimentos durante o processo: ✂️ a) higienizar as bancadas antes e depois de cada uso. ✂️ b) higienizar as mãos com álcool gel 70% após manusear a carne crua. ✂️ c) congelar alimentos cozidos e crus no mesmo freezer. ✂️ d) utilizar a mesma faca para cortar a carne crua e legumes. Resolver questão 🗨️ Comentários 📊 Estatísticas 📁 Salvar 🧠 Mapa Mental 🏳️ Reportar erro