Para garantir que as refeições servidas aos alunos da escola municipal sejam de ...

Questão de Nutrição da banca CONTEMAX aplicada no concurso Prefeitura de Barra de São Miguel PB (2024). Confira a resolução completa abaixo:

Q868507•
Nutrição•
Nutrição Infantil•
CONTEMAX•
Prefeitura de Barra de São Miguel PB•
Merendeira•
2024

Para garantir que as refeições servidas aos alunos da escola municipal sejam de alta qualidade, qual prática a merendeira deve seguir durante a preparação?

Utilizar sempre os mesmos ingredientes, independentemente da qualidade

Preparar os alimentos de forma padronizada e seguindo receitas testadas

Cozinhar rapidamente para atender todos os alunos

Usar temperos artificiais para melhorar o sabor

Evitar realizar treinamentos periódicos

Questões Relacionadas

Q899403•
Nutrição•
Nutrição Infantil•
MS CONCURSOS•
Prefeitura de Tabocão TO•
Nutricionista•
2024

O estado nutricional de um recém-nascido, (RN), pode variar de acordo com as condições da vida intrauterina às quais foram submetidas. De acordo com a adequação do crescimento intrauterino o RN pode ser classificado, exceto:

Pequeno para a idade gestacional, (PIG): peso de nascimento abaixo do p10 da curva de crescimento de referência.

Adequado para a idade gestacional, (AIG): peso de nascimento entre o p10 e p90 da curva de crescimento de referência.

Grande para a idade gestacional, (GIG): peso de nascimento acima do p90 da curva de crescimento de referência.

Baixo para a idade gestacional, (BIG): peso de nascimento abaixo do p15 da curva de crescimento de referência.

Q868965•
Nutrição•
Nutrição Infantil•
IV UFG•
Prefeitura de Rio Branco AC•
Merendeira•
2024

Um alimento que pode ser considerado adequado para crianças e adolescentes que visam uma alimentação balanceada e saudável é a(o)

batata frita.

suco de frutas.

chocolate.

sorvete com cobertura.

Q900141•
Nutrição•
Nutrição Infantil•
COTEC•
Prefeitura de Lagoa Grande MG•
Nutricionista do NASF•
2024

A Organização Mundial da Saúde (OMS) define o aleitamento materno exclusivo nos casos em que

a criança recebe, além do leite materno, qualquer outro tipo de leite ou alimento sólido ou semissólido com a finalidade de complementar do leite materno, e não de substituí-lo.

a criança recebe não só o leite materno, mas também outros tipos de leite, como fórmulas lácteas ou fórmulas complementares, exceto o leite de vaca, pois não é recomendado antes dos dois anos de idade.

a criança recebe o leite materno, a sua principal fonte de nutrição, ou seja, a criança é amamentada em livre demanda, respeitando o seu instinto natural, e, concomitantemente, recebe água, chás e sucos de frutas.

a criança recebe exclusivamente o leite maternizado, que é um leite vitaminado, mineralizado e desengordurado, desde o nascimento até os 6 meses, quando se inicia a introdução, de forma lenta e gradual, de outros alimentos, mantendo o leite maternizado até os dois anos de idade.

a criança recebe somente o leite materno, direto da mama ou ordenhado, ou leite humano de outra fonte, sem outros líquidos ou sólidos, com exceção de gotas ou xaropes contendo vitaminas, sais de reidratação oral, suplementos minerais ou medicamentos.

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